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华山客栈建设元年记事
作者:岚风 时间:2006-10-7 字体:[大] [中] [小]
大浪前夜的波涛
公元二○○四年五月二十六日夜,华山之颠风平浪静。
不远处的西安,武汉三特集团公司总裁、副总裁、二级公司总经理、专家组、策划公司、建筑集团、西影一行20多人却彻夜难眠。随后的一百八十五天里将会有什么发生?
华山客栈成了一个让人日夜不休、为之殚精竭虑的代名词。它始建于1986年,有180多名职工,2002年11月21日破产。他扎堆在华山众多宾馆之中,是一家并不惹眼的三星级宾馆。从准备要收购它的那一刻,就牵动了三特集团公司领导们的心。新的宾馆靠什么在激烈的市场竞争中生存下来?原有的酒店建筑风络不能适应新形势下的变化,是全部拆除后重建还是原封不动地采用?一系列的问题亟待解决。
用打造新产业引擎工程的胆识和决心,华山客栈项目定位会议如期召开,最终讨论的重点落到了酒店风格如何体现上。集团领导用自己多年国外酒店考察的经验和预测未来酒店发展的智慧指出了:随着市场经济的日益完善和感性消费时代的来临,未来酒店之间的竞争将更多地表现为品牌的竞争,当务之急,必须在注重文化内涵,创造自身特色上寻求突破。
经过讨论,大家一致认同现代社会,客人到饭店去住宿、吃饭,不仅是为了享受酒店常规性的服务,也有相当大的一部份是为了寻求一种精神上的享受,是为了体验文化气息对自己的渗透与感染,因此,现代饭店要创建著名的品牌,必须研究开发文化性的产品并进行针对性的管理,并将这种文化体现在酒店经营的全过程。注重酒店品牌建设中的文化内涵,一是要注重建筑设计上的个性化;二是要注重营销活动的多样化,寻求不同的文化卖点;三是要注重服务中的人文关怀内涵,提高酒店从业人员的整体素质涵养。
中国酒店要创出自己的品牌,必须紧密依附中国特色的文化,并将其作为主要的卖点之一来认真研究。酒店应追求建筑外观、装潢设计等方面的中国特色,不能盲从西方的一切,贪大求洋。
我们的饭店应利用中国文化中的情感取向,作为发展的突破口和品牌文化的主要卖点,并通过具体的服务体现出来。
会议取得了喜人的成绩:要建一个以中国的传统文化为主题的酒店,一个景点式酒店,一个提升酒店品牌的张力及市场覆盖能力的酒店。脉胳忽然清晰起来,一切问题迎刃而解。
1+1>2 兄弟结盟
陕西华山三特索道公司致力于华山旅游服务已经有八年的历史。它曾经成功搭建了“亚洲第一索道”,科学、务实、勤恳是企业的一贯作风。整个华山客栈项目方案经历了一百八十五天夜以继日的验证和论证,方案经历了四次大的修改。在“态度决定一切”的世界里,华山客栈要赢,且一定能赢。在华山客栈成功经验的影响下,一场酒店改革大浪以压城之势扑将过来,华山三特索道公司与华山客栈将向世人展现1+!>2的兄弟结盟。
经过多年的不懈努力,陕西华阴市华山三特索道公司的领导把华山景区市场摸得很透。在集团公司领导的呵护关怀下,华山三特索道公司百战不怠、积极促进旅游服务朝更深更广的层次发展。用索道强大的客源优势,通过兄弟联合带动华山客栈的发展,以优势品牌的强强联合,丰富华山旅游的内容。
这次结盟有着良好的市场环境,境内境外旅游不断升温,华山每年迎来游人如织。陕西省大力发展以西安为中心,东、西、南、北四个方向交相辉映的旅游线路网络。陕西“旅游发展十五规划”更为华山清晰描绘了广阔的市场前景。作为未来陕西省最有价值的旅游环线上的第一站,华山将有旅游端点变成一个连接其他景区的节点。华山地区的游客停留时间将有现在的平均6小时延长至24小时,这一切为未来的项目营造了充分的市场空间。
文化铸造新华山。西岳华山引入景区管理企业化、市场化和人性化地先进理念,以文化为先导铸造景区灵魂。2002年至2004年在先后遭受非典和洪灾地情况下,接待游客人数连破70万、80万两道大关,经济效益持续大幅增长,客源覆盖范围全面拓展,散客比例逐年上升。
在以文化为先导,整合资源优势,用文化链打道华山品牌形象的战略决策下,一系列活动如:第一届华山论道围棋精英赛、华山之颠的金庸“华山论剑”系列活动、游华山撞大运、中大奖过大年活动、中国唐诗宋词第三届国际学术研讨会暨世界华人咏华山活动、13国驻华使节登华山竞技比赛、“红色传奇——重走智取华山路”主题纪念活动等取得了广泛的社会影响。
华山景区的旅游正在转型:从低层次的观光旅游转变为文化旅游。这次转型将给酒店的发展带来一个契机,华山三特索道公司当机立断收购华山宾馆,一改传统经济体制下对品牌的漠视和误解,树立了竞争观念、创新观念、开拓观念和风险观念,以国内外先进的品牌意识为指导,注重品牌工程的建设,用主题文化打造景点式的酒店。
寻找大侠,向金庸看过来
经过多次的研究讨论,“侠”文化主题最终被确定下来。“侠”文化的精髓就是要表现以金庸为代表的武侠文化。这是考虑了多方因素而做出的英明决策。“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳”黄发垂髫都能顺口说出,有华人的地方就有金庸的武侠小说,在小说背后暗藏着的是一个强大的市场,借着金庸先生和武侠小说的强大影响力,华山客栈将迎来五湖四海慕名前来的游子。
怎样在酒店中表现“侠”文化,特别金庸先生的武侠文化,同时在文化表现中有不失三星酒店的特质?围绕风格化这一点,在集团总裁的精心呵护下,没有最好,只有更好。项目方案经过了四次大的调整,每一次都是思想的碰撞,****与灵感的摩擦。在各方的共同努力下,项目方案最终确定下来,它与前几次的差别在于:把文化和“侠”的体现更明确,酒店功能更贴切实用,方案设计更加合理。至此,关于项目方案的讨论才算告一段落。华山客栈的施工建设、员工培训等等一系列具体实际的工作接踵而来。
施工方、策划公司、管理公司紧密地围绕展现金庸的武侠这一中心,严格地按照即定方案,有条不紊地展开各自的工作。
把华山客栈定位为中国第一家“侠”文化主题酒店,体现了集团公司领导的智慧,站在时代经济发展的风头浪尖,高瞻远瞩,跨行业实现资产的优化组合、品牌的强强联合,为集团的多元化发展走出了战略性的一步,为二十一世纪旅游服务的发展指明了方向。
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